小虎

温泽:

前阵子做的一个画桑枝的过程,刚刚追加了桑葚调色。喜欢就拿走吧~

存档灵魂:

Feeling Good
感觉不错

 

【歌词】

 

Birds flying high you know how I feel
鸟儿翱翔高空,你知道我的感受
Sun in the sky you know how I feel
太阳闪耀天空,你知道我的感受
Reeds driftin' on by you know how I feel
芦苇随风点头,你知道我的感受
It's a new dawn
这是崭新的黎明
It's a new day
这是崭新的一天
It's a new life
这是崭新的生命
For me
对我而言

And I'm feeling good
我感觉不错

Fish in the sea you know how I feel
海中畅游的鱼儿,你知道我的感受
River running free you know how I feel
川流不息的大河,你知道我的感受
Blossom in the tree you know how I feel
树上盛开的花儿,你知道我的感受
It's a new dawn
这是崭新的黎明
It's a new day
这是崭新的一天
It's a new life
这是崭新的生命
For me
对我而言

And I'm feeling good
我感觉不错

Dragon fly out in the sun you know what I mean, don't you know
飞往太阳的蜻蜓,能明白我的心情,难道不是吗?
Butterflies all havin' fun you know what I mean
翩跹起舞的蝴蝶,能明白我的心情,难道不是吗?
Sleep in peace when day is done
当一整天结束后,能平静的入睡
That's what I mean
这就是我的想要
And this old world is a new world
这旧的世界变成了新世界
And a bold world
焕然一新
For me
对我而言

Stars when you shine you know how I feel
你知道我的感受
Scent of the pine you know how I feel
你知道我的感受
Oh freedom is mine
哦,自由属于我

And I know how I feel
你知道我的感受
It's a new dawn
这是崭新的黎明
It's a new day
这是崭新的一天
It's a new life
这是崭新的生命
For me
对我而言

And I'm feeling good
现在我感觉不错


蘿蔔生活:

——“酥胸”碎碎唸系列——

 

最近和杏仁粉彻底杠上了

起因是刚入手了一些法国产的杏仁粉

于是就一发不可收拾了

话说法国产的杏仁粉价格比美国产的贵了快一倍

但就是很想要试试看区别在哪所以就牙一咬囤了一些来“烧”

之前上课老师说,欧洲产的杏仁粉的含油量和杏仁香都比美国的要好

课上用的也是法国产的杏仁粉,那手感真的一百个赞,很干爽,手轻搓就能和糖粉和匀

真的毫不费力

这次的粉是在花妈那买的

杏仁粉很细,但是不晓得是不是因为路途遥远,所以到手的时候没有很干爽

但是用起来真的感觉完全不一样啊~

我感觉这粉和我之前用的美国粉相比差异如下:

1、吸水强。与意式蛋白霜混合后的杏仁糊较浓稠,这对于喜欢做厚马的人来说省事不少,但像我不喜欢厚马的,就要花点时间和心思多拌会;

2、娇气。我感觉因为粉细,搅拌不注意的话,很容易拌出油,然后保准你烤出一大盘满是油斑的“胸”。我前几天就是因为觉得杏仁糊太稠所以拌得太狠,然后就出来两大盘满是尸斑,哦,不对,是满带油斑的胸。所以像我一开头说的,想要杏仁糊稀点的话,要轻点小心点多拌会,我自己是到最后用所谓的“J  ”字搅拌法;

3、烤出来的饼身表面有光泽、内部组织啵棒!什么空心无底,真的没有出现过。之所以有这么强的感觉是因为,我试过分别用两种杏仁粉配上其他相同的原材料,用相同的手法、炉温和时间去烤,发现法国粉做出来的组织确实比美国粉的要稳定。

还有很重要的一点是,法国粉出来的饼身组织十分软糯,不需要长时间的吸潮,就能够达到外酥内糯的口感。个人觉得美国粉出来的组织比较干,当然这是我根据自己的操作得出来的结论,不排除是我自己的手法不对。

4、容易上色。个人觉得法国粉做的“胸”真的超容易上色,同样的素马,美国粉出来的是偏米白,法国粉出来的是偏黄的。不过这应该可以通过调整时间和炉温来改善啦。

虽然碎碎唸了这么多,但我还真的不是专家,纯粹个人记录啦。

对了!图中的是新研发的咖啡系列,焦糖咖啡和咖啡巧克力

聪明的你应该会想起焦糖玛奇朵和摩卡

夹馅中的咖啡奶油霜加了trablit的咖啡精华,好好吃哦~~~~

 

最后的最后,键盘敲得太仓促,如果有错别字,就自动忽略掉吧,嘻嘻

蘿蔔生活:

“伯爵茶巧克力马卡龙”
貌似这样的配色还是比较搭,有素雅的感觉
最近为了研发新口味和烤出软糯的饼身,真的周末没事就在疯狂烤,然后再一块块地掰开看组织…
其实我没有很爱马卡龙,但就是很想做出自己也会觉得好吃的马卡龙
所以折腾了大半年的,有在卖的只有抹茶和焦糖口味,现在推出个伯爵茶巧克力,同时也把焦糖口味的“回收”来个升级改良版的
所以现在在出售的还是只有两种口味…
就是有种偏执,不喜欢随便卖,只有自己满意,才会觉得钱赚得心安理得嘛

存档灵魂:

The lakes
那片宁静的湖


【歌词】


We've come, no matter how far
We've come, too frightened to carry on
But imagine those deep blue skies waiting on
No matter what time it takes
We'll run away to the lakes
And summer will find us there waiting
We can see through the shadows
With lights to be where we belong
我们一路走来,不管路途有多遥远
我们一路走来,也曾有过惶恐不安
但想象一下那深邃的蓝天前方等待
无论何时何地我们拥有
我们将会去往那片宁静的湖
在炎炎夏日我们多渴望抵达
我们可以看穿那阴云密布
灯光闪烁召唤着我们前往

We can be safe in our own little place
Where the skyline kiss the shore
We will go on, we will go on and on
We feel alive in the waters with divers
The night I once?
We will go all, we will go on and on
我们可以在我们自己的小小天地找到归属感
去看天际线亲吻着海岸线
我们将继续,我们将继续走下去
生活就如同潜水员潜行深水一般
夜晚我曾有过此般感觉?
我们会拥有所有,我们将继续走下去

My love, there's nothing else we can do
And I still have faith in you
The stars will come out and guide us
Then we can see through the shadows
With lights to be where we belong
我的爱,我们别无其他选择
我依然信任着你
繁星将会引导着我们
我们可以看穿那阴云密布
灯光闪烁召唤着我们前往

We can be safe in our own little place
Where the skyline kiss the shore
We will go on, we will go on and on
We feel alive in the waters with divers
The night I once?
We will go all, we will go on and on
我们可以在我们自己的小小天地找到归属感
去看天际线亲吻着海岸线
我们将继续,我们将继续走下去
生活就如同潜水员潜行深水一般
夜晚我曾有过此般感觉?
我们会拥有所有,我们将继续走下去

Stay close, hold on to me
By the lakes
依偎着我,握紧我的手
在那片宁静的湖畔

We can be safe in our own little place
Where the skyline kiss the shore
We will go all, we will go on and on
We feel alive in the waters with divers
The night I once?
We will go on, we will go on and on
We will go on and on
我们可以在我们自己的小小天地找到归属感
去看天际线亲吻着海岸线
我们将继续,我们将继续走下去
生活就如同潜水员潜行深水一般
夜晚我曾有过此般感觉?
我们会拥有所有,我们将继续走下去


存档灵魂:

Journey
人在旅途

 

【歌词】

 

It's a long long journey
Till I know where I'm supposed to be
It's a long long journey
And I don't know if I can believe
When shadows fall and block my eyes
I am lost and know that I must hide
It's a long long journey
Till I find my way home to you
这是一段漫长的旅途
直到我知道我的归属
这是一段漫长的旅途
我不知道我能否坚定
当雾霭遮住我的双眼
我迷失了方向,我知道我必须躲藏
这是一段漫长的旅途
直到我找到回家的路

Many days I've spent
Drifting on through empty shores
Wondering what's my purpose
Wondering how to make me strong
有多少时光荏苒
漂移在空荡海岸
我想知道此行的目的何在
想知道如何能让我变坚强

I know I will falter I know I will cry
I know you'll be standing by my side
It's a long long journey
And I need to be close to you
我知道我会踌躇,我知道我会哭泣
我知道你将会出现
这是一段漫长旅途
我想紧紧依偎着你

Sometimes it feels no one understands
I don't even know why
I do the things I do
When pride builds me up till I can't see my soul
Will you break down these walls and pull me through
有时候深感无人理解
我甚至不知道为什么
我要去做我做的事情
孤傲筑起自我的高墙,遮挡住我的灵魂
你是否会拆除这堵墙,唤回我失落的心

Cause It's a long long journey
Till I feel that I am worth the price
You paid for me on calvary
Beneath those stormy skies
无奈这段旅途漫漫又长长
直到我能感觉到辛酸换成喜悦
对你的期盼令我无惧十字死亡
行走在暴风骤雨的天空下

When Satan mocks and friends turn to foes
It feels like everything is out to make me lose control
Cause it's a long long journey
Till I find my way home to you to you
当魔鬼呲牙笑,当朋友失去
感觉天塌地陷游走崩溃边缘
这是一段漫长的旅途
直到我找到了归家路,走向你,走近你


鰇魚絲:

刷牙裹时,见到晚上未洗的杯子加上闷热的空气,就想冲翻个凉。。。

鰇魚絲:

吃饭,要两个人一起才会吃出幸福。